Anji bai Cha

Az Anji Bai Cha a lágy ízvilágú zöld teák legjobb, legszebb teája Kínában.

Neve szerint (Andzsi fehér tea) fehér tea, de valójában egy finoman sütött, kora tavaszi szedésű, zöld tea.

Fehér nevét azért kapta, mert a tea alapjául szolgáló fajta világoszöld, sárgás, fehér megjelenésű, ezért

is hívják Bai Ye Yi Hao = 白叶一号 Anji fehér levél No.1 néven, utalva ezzel extra minőségére, a fehér

szűziességére, továbbá mindent magában foglaló szépségére.

A teát gyönyörű, nyári erdőben készítettük el forrásvízzel.

A tea kitűnő volt, a forrásvíz már kevésbé.