Online teabolt
Keresés
 


Kapcsolat
Carpe Diem Teaház
+36 (20) 414 7203
carpediemteahaz@gmail.com

Főmenü
Hírek és hírlevél
Közösségi média
A teaház kedvelt oldalai

www.teautja.hu - Online teaház

www.japantea.hu - A japán teák oldala

www.puerh.hu - A Magyar pu'erh oldal

 
 

A tea virága


cha hua teavirág
 
 

Cha Hua cha huaA vadon növő teafák virága, amit időnként hozzákevernek általában őszi szüretből származó teák lepényeihez, de előfordul magában is. Különleges, mézes, édes, fanyar teát ad, igazi, frissítő, nyári íz. Most ebből készítünk jeges teát. Hibernáljuk a tea téli virágait. Letörünk, lemorzsolunk néhány virágot, szirmot a lepényből és 100 Co-os vízzel egyszer átmossuk, majd újra felöntjük kb 2 dl szintén 100 Co-os vízzel.


jeges teavirág
 

Körülbelül 5-6 percig várunk, közben az öntet narancsszínűvé varázsolódik, bibék, szirmok, virágpor kavarog az öntetben. Illata kifejezetten mézes. Aztán az elkészült teaesszenciát kevés mézszirupra és jégre szűrjük. Hozzáadunk a jeges teához pár virágot, azok kavarognak, fel és leszállnak, néhány teljesen érthetetlenül megáll középen és nem mozdul többé.

A tea íze? Frissítő, jeges, vad propolisztea, nehéz körülírni, csipkét és szilvát is mutat. De fölösleges ízeket mutogatnunk, végtére is ez csupán egy jeges tea. Vad jeges tea.

puerh jeges tea virág

Hozzászólások


 
Ugrás az oldal tetejére
 
 
 
Az oldalt tervezte