A teahegységek

A puerh tea elsődleges termőterülete a yunnani magasföld vad hegyvidék. A vidék szubtrópusi éghajlatát az erősen tagolt domborzat befolyásolja, a tea őshazájában 1500-2200 méter magasan él eredeti termőhelyén.A tea elterjedését ezen az erősen tagolt, sokszor ma is nehezen megközelíthető vidéken az ember segítette. Yunnan négy magyarországnyi területéből megközelítőleg 240 ezer négyzetkilométeren folyik valamilyen tea termelés,  de ennek csupán töredékén hasznosítanak eredeti félvad, vagy vad teafákat. A tradicionális yunnani teatermő területeket teahegységeknek nevezzük. Ezek Yunnan egész területén megtalálhatók, de legtöbbjüket a tartomány déli határán találjuk. Külön, kissé távolabb eső vidék a puerh tea világán belül Dali, a Xiaguan teaüzemről ismert teák hazája.  Annak aki puerh teákat iszik, feltétlenül érdemes kicsit közelebbről megismerkedni a hagyományos és újabb tea hegységekkel, mert elegendő tapasztalat után már az eredet ismerete is nagy segítséget jelent a kívánt íz és összhatás kiválasztásában. Induljunk kirándulásra az ősi teahegységekbe.

ERRE TESSÉK

Hozzászólások